夏夜的街头巷尾,烤鱼店的香气总能勾起人们的食欲。金黄焦脆的鱼皮、鲜嫩入味的鱼肉,搭配麻辣鲜香的调料,成为不少人的宵夜首选。然而,频繁食用外面的烤鱼可能会给健康带来隐患。从食材处理到烹饪方式,看似美味的烤鱼背后隐藏着多个容易被忽视的健康风险
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